2021-10-27 11:08:34 來源：中國青年網

進入10月份以來，各地蔬菜價格均進入了“上漲模式”，引發無數市民關注。10月26日，記者走訪了濰坊部分農貿市場和商超發現，5元區間的蔬菜占據了市場的絕對主流，菠菜的價格已經突破了7元大關。據了解，9月末10月初的連續陰雨天是引發蔬菜本輪漲價的主要原因。

10月26日，在濰坊一家農貿市場，市民正在買菜。

　　文/片 齊魯晚報·齊魯壹點

　　記者 劉昊

　　菜價到底有多貴

　　和往年同期比至少翻一番

　　“菠菜已經漲到7塊一斤了，過去這個價格能買三斤還有富余?！痹跒H坊高新區的十甲農貿市場，本想買些菠菜回去的趙女士問明價格后選擇了放棄，“最近這個菜價越來越貴了，一天一個樣。”

　　西芹6元/斤、油菜5元/斤、西蘭花6.5元/斤、菜花6元/斤、甘藍4元/斤……記者在農貿市場上看到，這些家常蔬菜價格均大幅上漲，與往年同期相比，它們的“身價”幾乎翻了一番，而這其中又以葉菜類的蔬菜價格漲幅最為明顯。攤主老方告訴記者，從9月底開始，各種蔬菜的價格就開啟上漲模式。

　　隨后記者又來到濰坊新華路上一家大型超市的蔬菜區，場內大部分的蔬菜價格都在4元以上。

　　在過去一個月的時間里，持續走高的蔬菜價格讓不少市民直呼“吃不消”。市民王先生住在南胡社區，每隔幾天他就要到新華路上這家超市采購，這次他買了幾個土豆、一棵白菜，“現在也就是土豆、白菜的價格稍微便宜點，其他的綠葉菜價格都很貴。我感覺這個月買菜的錢比過去多了不少。”

　　菜價為何持續漲

　　前期連續陰雨是主因

　　究竟是什么原因導致了這次蔬菜價格的持續上漲？未來的菜價又會是一個怎樣的趨勢呢？帶著這些疑問，記者來到了江北最大的“菜籃子”濰坊壽光，探尋這輪漲價背后的秘密。

　　在壽光市紀臺鎮的一家農業合作社內，負責人孟令欣正組織大家把剛剛采摘下來的茄子和辣椒打包裝車。老孟經營的合作社以種植茄子、黃瓜等茄果類作物為主，提起此次漲價他深有感觸，“往年這個時候是價格最低的時候，茄子的批發價最多就是1塊錢/斤，今年都快到11月了，居然還能賣到3塊多。”

　　究竟是什么原因導致蔬菜價格的居高不下？老孟說，前期連續的陰雨天氣是導致本輪菜價“飆升”的主要原因之一，連續陰天下雨，導致茄果類作物的坐果普遍受到影響，“老是陰天作物見不到太陽，就只長秧子不結果，往年9月底我們大棚的茄子就開始上市了，但是今年由于連續的陰雨，導致作物減產，上市時間也推后了近一個月，所以價格相比往年也高了不少。”

　　在中國·壽光農產品物流園，價格指數分析員何曉杰正在對當天蔬菜的交易價格進行統計分析。她向記者表示，9月末10月初以來受到連續陰雨天氣的影響，不少露天種植的葉類菜遭遇水澇災害，爛根爛莖，導致減產十分明顯；大棚種植的茄果類蔬菜雖然遭遇的水澇災害較小，但是連續的陰天導致坐果情況不理想，也是導致蔬菜價格上漲的原因之一。這一點跟孟令欣分析的一致。

　　此外，今年以來，種子、化肥、農藥等價格普遍上漲，拉高蔬菜種植成本；國際油價近期創下近七年新高，9月份，國內汽油和柴油價格分別上漲23.4%、25.7%，帶動運輸費用增加等，也助推了菜價上漲。何曉杰告訴記者，“原來六米八的車跑一趟上海，價格在2800元到3200元之間，現在的價格比過去普遍上漲了500元左右。”

　　菜價何時才能降

　　產能恢復價格已開始回落

　　由于葉菜類、茄果類蔬菜價格居高不下，耐運輸、易儲存的白菜、土豆、洋蔥等蔬菜逐漸成為不少市民的新選擇?！案鶕覀兊慕y計，今年的土豆、洋蔥、白菜這些蔬菜的銷量相對于往年來說高了不少，因為這些菜價格相對便宜，也便于儲存，很受消費者歡迎?！焙螘越苷f。

　　節節攀升的菜價將持續到何時？何曉杰說，根據目前市場的總體情況看，蔬菜的價格在11月初將逐步趨于平穩。

　　“目前，從我們掌握的情況來看，最近一段時間菜價已經開始出現了回落的趨勢。”何曉杰說，根據天氣情況來看，最近一段時間的天氣基本以晴好為主；市場上的蔬菜主要以省內的設施蔬菜為主，“設施蔬菜受天氣的影響比較少，隨著產能的恢復供應量也會逐漸增多?！?/span>

　　“蔬菜價格上漲已基本結束，預計11月初蔬菜價格將全面趨于平穩。”何曉杰說。

編輯：海洋